Marţi (17 iulie), cu puţin timp înainte de miezul nopţii, la Unitatea de Primiri Urgenţe din cadrul Spitalului Judeţean Neamţ au ajuns cinci persoane intoxicate ca urmare a consumului de ciuperci.
Iniţial, echipajul medical de pe ambulanţă a fost solicitat la o adresă din Piatra-Neamţ pentru trei persoane (o femeie de 57 de ani, un bărbat de 36 de ani şi o minoră de 13 ani) care, după ce au consumat ciuperci culese din pădure, au început să se simtă din ce în ce mai rău. La o oră după ce aceşti pacienţi au fost predaţi în grija personalului de la UPU Neamţ, ambulanţa a fost trimisă la Săvineşti, la un bărbat de 57 de ani şi un tânăr de 18 ani, care avea simptome evidente de intoxicaţie.
Numărul celor care ajung la un pas de moarte, în urma consumului de ciuperci a crescut în ultima perioadă. Gravitatea intoxicaţiei depinde de specia şi cantitatea de ciuperci consumată, dar şi de momentul apariţiei simptomatologiei – cu cât simptomele apar mai rapid după ingestie, cu atât intoxicaţia este mai grava.
Unii dintre cei care ajung la spital, intoxicaţi, spun fie că au cules chiar ei respectivele ciuperci, bazându-se pe experienţa proprie în ceea ce priveşte deosebirea celor „rele“ de cele „bune“, fie declară că au consumat după ce le-au fost oferite de persoane care „cunosc“ bureţii. Specialiţătii atrag atenţia că există semne sigure de identificare a ciupercilor, bazate pe aspect, loc de creştere, miros sau pe faptul ca animalele se hrănesc cu ele (uneori şi acestea le mănâncă accidental şi prezinta aceleasi simptome grave). Pe de altă parte, pot fi atacate de melci, viermi sau alte insecte, făra ca acest lucru să arate că sunt toxice. De asemenea, există specii de ciuperci necomestibile care îşi schimbă într-o oarecare masură aspectul, devenind asemanătoare cu unele specii comestibile.
Semnele intoxicaţiei cu ciuperci pot apărea de la câteva minute de la consum, până la 3-6 ore sau chiar mai mult. Copiii, vârstnicii şi bolnavii cronic sunt mult mai sensibili. Manifestările apar chiar şi la consumul unor cantităţi mici sau doar a sosului în care acestea au fost preparate, astfel că uneori o singură ciupercă otrăvitoare este de ajuns pentru a contamina mâncarea.
Semnele şi simptomele intoxicaţiei se manifesta prin: greaţă, vărsături, dureri abdominale, sete, uscăciunea gurii sau salivaţie abundentă, transpiraţie, slăbiciune generală, ameţeli scăderea tensiunii arteriale. În cazul intoxicaţiilor grave pot apărea: pierderi de conştiinţă, halucinaţii, delir, convulsii, colaps, coma.
(S. DAMIAN)
